福建海参和大连海参哪个好?

福建海参肉质较厚实，口感Q弹，适合喜欢嚼劲的人；大连海参个头大，肉质肥厚，营养更丰富，适合追求滋补效果的人。两者各有优势，可根据个人喜好选择。

对比

福建海参：产自南方海域，水温较高，生长周期短，肉质紧实，泡发后体积适中，适合炒菜或煲汤，价格相对实惠，适合日常食用。

大连海参：产自北方深海，水温低，生长缓慢，肉质肥厚饱满，泡发率高，营养含量更高，适合送礼或进补，价格较贵，适合注重品质的人群。