母鸡好还是土鸡好?

母鸡和土鸡各有优点，选择取决于需求。母鸡产蛋多，适合家庭日常食用；土鸡生长慢，肉质紧实，适合炖汤。

对比

母鸡：养殖周期短，约2-3个月就能上市，每天能产1枚蛋，蛋壳较薄，蛋黄颜色浅。价格便宜，每斤15元左右，适合预算有限的家庭。

土鸡：散养在山林或田间，吃虫子和谷物，生长周期长达6个月以上。肉质紧实，脂肪少，适合煲汤或红烧。每斤价格在30元以上，适合追求口感的家庭。