加热饭盒陶瓷和不锈钢哪个好?

陶瓷加热饭盒保温时间长，食物不易串味，适合加热汤类；不锈钢加热饭盒导热快，耐用性强，适合加热固体食物。

对比

陶瓷加热饭盒：陶瓷材质天然环保，加热后不会释放有害物质，保温性能好，能保持食物原味。缺点是易碎，价格较高，不适合携带外出。适合家庭使用或需要长时间保温的场合。

不锈钢加热饭盒：不锈钢材质坚固耐用，抗摔抗摔，导热速度快，加热效率高。缺点是保温时间较短，容易串味，不适合加热酸性食物。适合上班族或需要快速加热的场合。