磷虾和南美白对虾哪个好?

磷虾和南美白对虾各有优势。磷虾富含Omega-3和抗氧化物质，适合注重健康的人群；南美白对虾肉质鲜嫩，价格亲民，更适合日常烹饪。选择取决于个人需求和预算。

对比

磷虾：磷虾体型小，外壳薄，直接食用方便。每100克含约50毫克Omega-3，钙含量高，适合制作沙拉或汤品。价格较高，约80元一斤，适合追求营养补充的人。捕捞过程环保，但产量有限。

南美白对虾：南美白对虾体型大，肉质紧实，适合煎、烤或炒。每100克含蛋白质约20克，脂肪含量低，价格实惠，约30元一斤。养殖技术成熟，供应稳定，但部分养殖方式可能影响环境。适合家庭日常餐桌。