春茶和秋茶哪个好些呢?

时间:01-18人气:15作者:小蘑菇头

春茶和秋茶各有特点,春茶鲜爽味浓,秋茶香气高长,选择取决于个人喜好。

对比

春茶:春季采摘,经过冬季休养,茶树养分充足,叶片肥厚。春茶氨基酸含量高,口感鲜爽回甘,但产量较少,价格较高。清明前后采摘的明前茶更是珍品,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。

秋茶:秋季采摘,气候干燥,茶叶香气物质积累丰富。秋茶茶多酚含量较高,滋味浓烈,带有一丝果香。秋季雨水少,病虫害少,农药使用量低,茶汤更干净。秋茶产量大,价格实惠,适合日常饮用。

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