花菇跟金钱菇的区别哪个贵?

花菇比金钱菇贵。花菇因表面有裂纹，生长周期长，产量少，价格更高；金钱菇菇形圆小，生长快，产量大，价格便宜。

对比

花菇：花菇表面有深色花纹，肉质厚实，香味浓郁，采摘时需人工挑选，加工复杂，一斤价格约80到120元。适合炖汤或红烧，能提升菜品档次。

金钱菇：金钱菇形状像小铜钱，个头均匀，口感脆嫩，生长周期短，人工成本低，一斤价格约30到50元。常用于炒菜或煮火锅，经济实惠。