蒸锅不锈钢好还是塑料好?

不锈钢蒸锅更耐用，适合长期使用；塑料蒸锅轻便，但寿命较短。

对比

不锈钢蒸锅：材质坚固，不易变形，可承受高温，适合蒸煮肉类等需要较长时间的食材。清洗方便，不易残留食物气味，使用寿命可达5年以上。价格较高，但长期使用更划算。

塑料蒸锅：重量轻，携带方便，价格便宜，适合家庭日常使用。耐高温性较差，长期使用可能老化变形，使用寿命约1-2年。不适合蒸煮油腻食物，容易残留味道。