龙井茶铁观音哪个档次高?

时间:01-17人气:23作者:油条老大

龙井茶和铁观音都是中国名茶,档次都很高,但风格不同。龙井茶属于绿茶,以鲜爽清香著称;铁观音属于乌龙茶,以醇厚回甘闻名。两者价格差异大,顶级龙井每斤可达上万元,顶级铁观音也能卖到几千元。档次高低取决于产地、工艺和年份,没有绝对优劣。

对比

龙井茶:产自浙江杭州西湖,外形扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后汤色清亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇。顶级明前龙井采摘于清明前,嫩芽完整,手工炒制,产量稀少,价格昂贵。适合喜欢清淡口感的人,品饮时注重观色闻香。

铁观音:产自福建安溪,外形卷曲紧结,色泽砂绿。冲泡后汤色金黄明亮,香气馥郁持久,滋味醇厚回甘。传统工艺经过摇青发酵,韵味独特。高山铁观音生长环境优越,树龄老,价格较高。适合喜欢浓郁口感的人,品饮时注重品味回甘。

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