草莓是常温保存还是冰箱保存好?

草莓最好放在冰箱保存，低温能延缓腐烂，保持新鲜。常温下草莓容易变质，水分流失快，口感变差。

对比

冰箱保存：草莓放入冰箱后，温度控制在4摄氏度左右，能减缓细菌滋生。用保鲜盒装好可防止水分蒸发，存放3-5天仍能保持红润多汁。取出后需尽快食用，避免反复冷藏影响口感。

常温保存：草莓在室温下放置1-2天就会开始变软，表面出现小水珠。温度越高，变质越快，24小时内可能发霉。适合当天吃完，不适合长期存放。