蜂蜜是一种花的好还是多种花的好?

蜂蜜来源的花种越多，营养越丰富，口感也更复杂多样。

对比

单花蜜：由一种花的花蜜制成，味道纯净浓郁，比如槐花蜜清甜，枣花蜜浓郁。这种蜂蜜颜色和质地都比较稳定，适合喜欢特定风味的人。单花蜜产量相对较低，价格通常较高。消费者容易识别其特点，适合搭配特定食物。

百花蜜：混合多种花的花蜜，颜色偏深，香气丰富层次多。营养更全面，含有不同花蜜的活性成分。产量大，价格实惠。适合日常食用，能适应不同口味需求。百花蜜的风味随季节变化，每批味道可能略有不同。