粽子应该放到冷冻还是保鲜?

粽子应该冷冻保存，这样能放更久，口感也更好。

对比

冷冻：粽子放冷冻可以保存3个月以上，不会变硬或变味。冷冻后直接加热，粽子还是软糯的，味道和刚包出来差不多。适合一次包很多，慢慢吃的情况。

保鲜：粽子放保鲜只能放5天左右，容易变干或发霉。时间一长，米粒会变硬，香味也会变淡。适合短期内吃完，或者天气凉爽的时候放冰箱保鲜层。