时间:01-19人气:20作者:奶糖吖
泥螺在舟山和宁波都很有名,但舟山的泥螺品质更优,口感更鲜嫩,宁波的泥螺产量更大,价格更实惠。
对比
舟山泥螺:舟山海域水质清澈,泥螺生长环境好,个头饱满,肉质紧实,味道鲜甜,适合生吃或配酒。当地渔民采用传统工艺腌制,保留原汁原味,价格每斤约80元,是馈赠佳品。
宁波泥螺:宁波泥螺产量高,养殖技术成熟,个头稍小但肉质细腻,咸鲜味更浓,适合炒菜或做酱料。价格每斤约50元,性价比高,家庭食用更实惠。
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