辣椒酱用玻璃瓶装还是塑料瓶装好?

玻璃瓶装的辣椒酱更好，能长时间保存味道，不易变质，适合存放较长时间。塑料瓶装轻便易携带，但容易受潮影响口感，不适合长期存放。

对比

玻璃瓶：玻璃材质密封性好，能隔绝空气和湿气，防止辣椒酱氧化变质。瓶身厚实耐高温，清洗后可重复使用，存放3年以上味道不变。缺点是较重，易碎，携带不便。

塑料瓶：塑料瓶轻巧不易碎，方便外出携带，适合短期使用。但塑料材质透气性稍差，长期存放可能导致辣椒酱变味，瓶盖密封性不如玻璃，建议6个月内吃完。