微波炉烤鸡翅用锡纸还是盘子好?

时间:01-17人气:15作者:雪舞倾城

微波炉烤鸡翅用锡纸更合适,能锁住水分,让鸡翅更嫩,还容易清洗。

对比

锡纸:锡纸包裹鸡翅能防止水分流失,烤出来多汁不干,还能避免油溅到微波炉里。用完直接扔掉,省去洗盘子的麻烦。适合喜欢懒人做法的人,操作简单快捷。

盘子:盘子直接放鸡翅受热均匀,但容易粘底,洗起来费劲。油汁会留在盘子上,清理麻烦。适合想观察烤制状态的人,但需要中途翻面,比较费事。

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