巧克力放常温还是冰箱?

巧克力放常温保存最好，避免冰箱潮湿环境导致表面结白霜，影响口感和外观。

对比

常温保存：巧克力放在阴凉干燥处，温度控制在20摄氏度以下，能保持原有光泽和顺滑口感。开封后尽快食用，避免高温融化。

冰箱保存：巧克力放入冰箱需密封防潮，取出后表面易凝结水汽，产生白霜，质地变粗糙，且风味会减弱。