9度和干啤哪个度数高?

9度啤酒的酒精度数高于干啤。9度指的是麦芽汁浓度，而干啤的酒精度数一般在3到4度之间。麦芽汁浓度高不代表酒精度一定高，但9度啤酒的酿造过程会产生更多酒精，所以实际酒精度数更高。

对比

9度啤酒：9度啤酒的麦芽汁浓度较高，发酵后酒精度数能达到4到5度。这种啤酒口感醇厚，泡沫丰富，适合慢慢品味。酿造时使用的麦芽更多，糖分转化充分，酒精含量自然提升。喝起来有明显的麦香和苦涩感，适合喜欢浓郁口感的消费者。

干啤：干啤的酒精度数较低，一般在3到4度之间。它的特点是发酵彻底，残糖量少，口感清爽。酿造时控制糖分转化，酒精生成量较少。喝起来没有甜腻感，适合喜欢清淡口味的场合，比如夏天解渴或搭配海鲜。