楠竹菜板好还是毛竹菜板?

楠竹菜板更耐用，不易开裂，适合长期使用；毛竹菜板价格便宜，但易吸水变形，需频繁更换。

对比

楠竹菜板：密度高，结构紧密，不易藏污纳垢，使用寿命可达5年以上。表面光滑，切菜时不伤刀具，清洗方便，适合家庭日常使用。缺点是价格较高，重量稍重。

毛竹菜板：价格实惠，轻便易拿，适合短期或偶尔使用。但竹纤维较粗，易吸水变形，使用2-3年后可能出现开裂。需注意保持干燥，避免长时间泡水。