蜂蜜要放冰箱还是常温?

蜂蜜放常温保存更好，冰箱冷藏容易导致结晶，影响使用体验。

对比

常温保存：蜂蜜在阴凉干燥处能保持液态，方便取用。室温保存不会破坏蜂蜜的营养成分，开封后只要密封好，放2年也不会变质。温度稳定在20摄氏度左右最佳，避免阳光直射。

冰箱冷藏：低温会让蜂蜜快速结晶，质地变硬，取用时不方便。取出后遇热又容易分层，影响口感。冰箱湿度大，开封后可能吸收水分导致变质，反而缩短保存时间。