紫薯和番薯哪个更适合减肥?

紫薯比番薯更适合减肥，因为紫薯热量更低，膳食纤维更丰富，饱腹感更强，有助于控制食量。

对比

紫薯：每100克紫薯热量约80大卡，含有大量花青素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。饱腹感强，吃一小份就能满足饥饿感，适合作为减肥期间的主食替代品。

番薯：每100克番薯热量约90大卡，虽然也是健康食物，但糖分含量稍高，升糖指数比紫薯高，容易导致血糖波动。饱腹感不如紫薯持久，过量食用可能影响减肥效果。