紫砂泡红茶还是绿茶?

紫砂壶更适合泡红茶。紫砂壶的保温性好，能激发红茶的醇厚香气；壶壁吸附茶味，长期使用后泡红茶更香。绿茶适合用玻璃杯或盖碗，避免高温闷熟，保留鲜爽口感。

对比

紫砂壶：紫砂壶密度适中，透气不漏水，泡红茶时能保持水温稳定，让茶汤更醇厚。壶身会吸附茶香，用得越久泡出的红茶越有层次感。适合冲泡武夷岩茶、正山小种等发酵茶，茶汤红亮，滋味饱满。

绿茶：绿茶娇嫩，需要低温快冲。紫砂壶保温太强，容易闷坏茶叶，导致汤色变黄，涩味加重。玻璃杯或白瓷盖碗更合适，能看清茶叶舒展，及时出水，保留豆香和鲜爽感。龙井、碧螺春这类绿茶用紫砂壶反而浪费了清新风味。