草鱼和鲤鱼哪个刺少?

草鱼的刺比鲤鱼少。草鱼主要只有大刺，容易剔除；鲤鱼小刺多，吃起来麻烦。

对比

草鱼：草鱼的刺集中在主骨和两侧，数量少且明显。处理时只需去掉大刺，鱼肉基本无小刺。适合老人和小孩，清蒸或红烧都很方便。一条1斤的草鱼，刺的数量大约10根左右。

鲤鱼：鲤鱼的刺细小且分布密集，肌肉中藏有很多小刺。吃的时候需要仔细挑刺，稍不注意容易卡喉。同样1斤的鲤鱼，刺的数量超过20根，吃起来更费时间。