电磁炉和微波炉热东西哪个省电?

电磁炉比微波炉更省电。电磁炉直接加热锅具，能量利用率高，而微波炉需要先产生微波再穿透食物，过程中能量损耗较大。加热同样一碗水，电磁炉耗电约0.3度，微波炉约需0.5度。

对比

电磁炉：通过电磁感应让锅具自身发热，热量集中在锅底，升温快。加热1升水耗时5分钟，耗电0.3度左右。适合炖煮、煎炒等需要持续加热的场景，但只能用于金属锅具。

微波炉：利用微波使食物内部水分子振动产热，加热均匀但速度较慢。加热1升水需8分钟，耗电0.5度左右。适合快速加热剩菜、解冻，但对容器材质有限制（不能用金属）。