时间:01-19人气:13作者:干净没朋友
金桔柠檬茶用红茶更合适,红茶的醇厚口感能平衡金桔的酸涩,柠檬的清香也能突出红茶的甜润。
对比
红茶:红茶经过完全发酵,茶汤红亮,口感醇和,带有麦芽香气。金桔的酸甜与红茶的甘甜融合,层次丰富,冷热饮皆宜,尤其适合秋冬暖胃。茶多酚含量较低,不易苦涩,搭配柠檬后更显清爽。
绿茶:绿茶未经发酵,茶汤清澈,口感鲜爽,带有豆香或海苔香。金桔的酸味会放大绿茶的微苦,搭配后口感较尖锐,更适合夏季解暑。茶多酚含量高,柠檬的酸度易让茶汤变涩,整体风味不够协调。
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