鲈鱼和罗非鱼哪个好吃?

鲈鱼肉质更细腻，味道鲜美，适合清蒸或红烧；罗非鱼刺少肉厚，价格便宜，适合炖汤或煎炸。

对比

鲈鱼：鲈鱼生活在干净水域，肉质紧实，鱼刺较多，但烹饪后鲜嫩多汁，适合喜欢清淡口味的人。一条1斤左右的鲈鱼市场价约30元，适合家庭聚餐。

罗非鱼：罗非鱼适应力强，生长快，价格低廉，每斤只需10元左右。鱼肉略带土腥味，适合重口味烹饪，比如香辣烤鱼或酸菜鱼。