花籽油和油渣哪个好推荐使用?

时间:01-19人气:27作者:我是绿柠檬

花籽油更适合日常烹饪推荐,烟点高,适合炒菜煎炸,营养保留好。油渣热量高,脂肪含量多,偶尔吃可以解馋,但不适合长期大量食用。

对比

花籽油:花籽油提取自植物种子,富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。耐高温,炒菜时不易产生有害物质,一瓶能用1-2个月,性价比高。适合家庭日常炒菜、凉拌,健康又实用。

油渣:油渣是榨油剩下的残渣,口感香脆,但脂肪含量超过60%,热量高。吃多了容易发胖,偶尔配粥或当零食还行。一包油渣约200克,热量相当于3碗米饭,不适合经常吃。

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