青菜放冰箱还是放外面?

青菜放冰箱能延长保鲜期，但要注意方法。外面存放适合短期，冰箱适合长期。

对比

冰箱存放：青菜用保鲜袋装好，留些透气口，放冰箱冷藏室。温度4度左右，湿度高，能放5-7天。绿叶菜别洗，洗了容易烂。根茎类如萝卜、土豆可以放冷藏，但别和青菜混放，影响味道。

外面存放：青菜放在阴凉通风处，别晒太阳。温度20度以下能放2-3天。用湿布盖住，保持水分。夏天热时，早上买最好，中午前吃完。外面存放省电，但容易干或发黄。