暗火和明火哪个温度高一点?

暗火温度比明火低。明火燃烧时氧气充足，火焰温度可达800到1200摄氏度，而暗火因氧气不足，燃烧不充分，温度一般在200到400摄氏度之间。

对比

暗火：暗火是物质在缺氧环境下缓慢燃烧的现象，比如炭火闷烧或蜡烛芯的微焰。它的火焰呈红色或橙色，热量散失慢，温度较低，适合长时间加热，但效率不高。常见于烧烤后的余烬或未完全熄灭的烟头。

明火：明火是物质在充足氧气下剧烈燃烧的状态，比如蜡烛的火焰或燃气灶的火苗。它的火焰呈蓝色或白色，温度高，热量集中，能快速加热食物或点燃其他物质。生活中炒菜、烧开水都依赖明火的高效能量释放。