法压壶和手冲咖啡哪个好?

法压壶和手冲咖啡各有优势，选择主要看个人口味和便利需求。法压壶操作简单，能保留咖啡油脂，口感醇厚；手冲咖啡风味层次丰富，适合追求细腻口感的人。

对比

法压壶：操作快速，几分钟就能完成冲泡。咖啡粉与热水直接接触，油脂充分释放，口感浓郁饱满。适合喜欢重口味、需要便捷的人。清洗方便，适合日常使用。

手冲咖啡：需要耐心控制水流和温度，过程更讲究。能突出咖啡豆的酸度和香气，口感清爽干净。适合喜欢探索不同风味、有时间慢慢品味的人。器具多样，可调整冲泡参数。