搪瓷炉架和铸铁炉架哪个好?

搪瓷炉架和铸铁炉架各有优势。搪瓷炉架表面光滑易清洁，耐腐蚀性强，适合日常家庭使用；铸铁炉架承重能力强，耐高温，适合长期重负荷使用。选择时可根据烹饪习惯和预算决定。

对比

搪瓷炉架：表面覆盖搪瓷涂层，防锈防粘，清理油污方便。重量较轻，移动轻松，适合中小型炉灶。价格适中，但长期高温使用可能导致涂层脱落。使用寿命约5-8年，适合追求便捷和美观的家庭。

铸铁炉架：全铸铁材质，结构坚固，能承受重型锅具和高温。耐磨损，不易变形，使用寿命可达10年以上。但重量大，搬运费力，价格较高。需要定期防锈处理，适合注重耐用性和专业烹饪的用户。