冷面和意面哪个更适合减肥?

冷面更适合减肥，热量低且饱腹感强。

对比

冷面：冷面主要由荞麦或淀粉制成，每100克约含150大卡热量，膳食纤维丰富，消化慢不容易饿。搭配蔬菜和少量酱料，总热量能控制在300大卡以内，适合作为减肥期间的代餐。

意面：意面用小麦粉制作，每100克约含350大卡热量，碳水化合物含量高。即使选择全麦版本，热量仍比冷面高1倍多，容易导致血糖快速上升，减肥时容易摄入过量热量。