泡茶是瓷器好还是紫砂壶好?

泡茶用瓷器或紫砂壶各有优势。瓷器导热快，茶香清亮，适合绿茶、花茶；紫砂壶透气性好，能激发茶味，适合乌龙茶、普洱茶。选择主要看茶种类和个人喜好。

对比

瓷器：瓷器表面光滑，容易清洗，茶汤不易残留异味。它导热快，泡茶时水温下降快，适合冲泡需要较低温度的茶叶，比如龙井、碧螺春。瓷器造型多样，图案精美，观赏性强，价格从几十元到上千元不等。

紫砂壶：紫砂壶由特殊陶土制成，内部有微小气孔，能吸附茶香，长期使用后泡出的茶味更醇厚。它保温性好，适合冲泡需要高温和耐泡的茶叶，比如铁观音、老白茶。紫砂壶需要养壶，使用后要及时清洗，价格通常较高，一把好壶可能上千元。