烤箱和空气炸锅的区别哪个更实用?

烤箱和空气炸锅各有实用场景，选择取决于需求。烤箱容量大，适合批量烹饪，如烤整鸡或多层蛋糕。空气炸锅体积小，加热快，适合日常小份食物，如炸鸡块或薯条。

对比

烤箱：适合家庭聚会或烘焙爱好者，能均匀加热大块食材，可调节温度范围广，烤制肉类外焦里嫩效果佳。但预热时间长，耗电量较高，清洁需要拆卸烤网。

空气炸锅：适合快节奏生活，利用热空气循环减少用油量，制作炸物更健康。操作简单，3分钟预热即可使用，体积便于收纳。但容量有限，无法处理整只鸡或大尺寸蛋糕。