65锰钢和不锈钢哪个好?

65锰钢硬度高、耐磨性好，适合需要承受高强度摩擦的场合；不锈钢防锈能力强、耐腐蚀，适合潮湿或易生锈的环境。选择取决于具体用途，比如工具选65锰钢，厨具选不锈钢。

对比

65锰钢：这种钢材含碳量高，经过热处理后硬度可达60以上，特别适合制作刀具、弹簧等需要耐磨的物品。它的缺点是容易生锈，需要定期保养，不适合长期接触水或潮湿环境。价格相对便宜，加工性能好，适合大批量生产。

不锈钢：不锈钢含有铬元素，表面会形成一层氧化膜，有效防止生锈。它耐酸碱腐蚀，适合厨房用具、医疗器械等卫生要求高的场合。硬度比65锰钢低，耐磨性稍差，但维护简单，只需定期清洁即可保持光亮。价格较高，但使用寿命长。