大红袍和凤凰单枞哪个好?

大红袍和凤凰单枞各有特色，适合不同口味偏好。大红袍属岩茶，焙火香浓，口感醇厚耐泡；凤凰单枞属乌龙茶，花香清雅，回甘持久。喜欢浓郁焙香选大红袍，偏爱花果香选单枞。

对比

大红袍：产自福建武夷山，经炭火焙制，茶汤橙红透亮，带有焦糖和木质香气。冲泡后滋味醇厚，喉韵明显，可泡6-8次。适合秋冬饮用，搭配肉类更解腻。价格较高，特级茶每斤千元以上。

凤凰单枞：来自广东潮州凤凰山，按树品种分蜜兰、鸭屎香等，茶汤金黄明亮，香气如花果般清新。入口甘甜，回甘迅速，能泡5-7次。春夏饮用更清爽，搭配点心更相宜。中档茶每斤约500元。