紫砂壶买铸铁还是纯铜?

紫砂壶搭配铸铁壶更合适，铸铁壶保温性好，适合长时间泡茶，且能提升茶汤温度；纯铜壶导热快，容易烫手，更适合快速煮水但不适合长时间保温。

对比

铸铁壶：铸铁壶厚重保温，能让茶汤保持温度，适合慢慢品味。壶身耐用，不易变形，用久了还能形成自然包浆，越用越有韵味。铸铁壶煮水时释放微量铁元素，对水质有软化作用，泡出来的茶更顺滑。价格适中，一般几百元就能买到不错的款式。

纯铜壶：纯铜壶导热快，烧水效率高，几分钟就能沸腾。铜离子有抑菌作用，水质更纯净。但铜壶容易烫手，需要小心使用。铜壶价格较高，千元起步，且保养麻烦，需要定期擦拭避免氧化变黑。