太平猴魁的储存冷藏还是冷冻好?

太平猴魁冷藏储存更好，能保持茶叶的香气和口感，冷冻容易破坏茶叶细胞，导致风味流失。

对比

冷藏储存：将太平猴魁放入密封罐或保鲜袋，置于冰箱冷藏室，温度控制在4-6摄氏度。这样能减缓茶叶氧化，保持鲜爽口感，存放3-6个月后香气依然浓郁，适合日常饮用。

冷冻储存：放入冷冻室后，低温会让茶叶细胞结冰膨胀，解冻后茶叶容易碎裂，香气和滋味会变淡，存放时间虽长，但口感变差，适合长期保存但不推荐。