304和410不锈钢做餐具哪个好?

304不锈钢更适合做餐具，因为它耐腐蚀、易清洁，安全性高，长期使用也不会释放有害物质。410不锈钢虽然硬度较高，但耐腐蚀性较差，长期接触酸性食物容易生锈，不适合日常餐具使用。

对比

304不锈钢：含铬18%以上，镍8%以上，防锈能力强，适合洗碗机清洗，不会因盐分或酸性食物腐蚀。表面光滑，不易滋生细菌，寿命可达10年以上。常见于高端餐具，价格稍高但更耐用。

410不锈钢：属于马氏体不锈钢，含铬约11.5%，硬度高但耐腐蚀性弱。遇醋、盐等易生锈，长期使用可能释放金属离子。多用于刀具等工具，不适合做碗筷等直接接触食物的餐具。