时间:01-18人气:13作者:无人像你
铜壶泡茶更好。铜壶导热均匀,能保持茶汤温度稳定,释放微量矿物质提升茶香,且不易生锈,保养简单。铁壶虽保温性好,但易生锈,可能影响茶味,且重量大,使用不便。
对比
铜壶:导热快而均匀,烧水时间短,约5分钟就能沸腾。壶身光滑,不易残留茶垢,清洗方便。铜离子能软化水质,泡出的茶汤更甘甜,适合泡乌龙茶、普洱茶等。价格适中,几百元就能买到不错的款式。
铁壶:保温效果强,水烧开后能保持高温10分钟以上。但铁壶易氧化,需定期保养,否则会生锈。重量大,装满水后约重3公斤,老人使用吃力。泡茶时铁离子可能过重,影响茶汤清澈度,适合煮老茶或养生水。
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