大连长海县和獐子岛哪地方海参好?

大连长海县的海参整体品质更好，海域环境纯净，海参生长周期长，肉质厚实，营养价值高。獐子岛的海参也不错，但部分海域受养殖密度影响，品质略有波动。

对比

大连长海县：长海县海域水质清澈，水流稳定，海参自然生长时间长，肉质Q弹，刺尖挺拔。当地渔民采用传统捕捞方式，每年捕捞量约500吨，干参出成率可达15。这里的海参泡发后个头大，口感细腻，适合长期滋补。

獐子岛：獐子岛海域辽阔，养殖规模大，年产量约800吨，海参个头均匀。但部分区域因养殖密度高，海参生长速度较快，肉质稍显松软。獐子岛海参刺短而粗，泡发后口感偏软，适合日常食用，性价比高。