410和304的不锈钢餐具哪个好?

410不锈钢餐具硬度高，耐磨耐用，适合日常使用；304不锈钢餐具耐腐蚀性强，安全性更高，适合长期接触食物。

对比

410不锈钢：含碳量较高，硬度达到50以上，不易划伤，适合制作刀叉等需要锋利度的餐具。但耐酸性较弱，长期接触酸性食物容易生锈，保养时需及时清洗擦干。价格相对便宜，一套餐具约200元起。

304不锈钢：含铬镍元素，耐腐蚀性优异，即使接触醋、盐等也不易生锈。食品级认证更严格，适合婴幼儿和敏感人群使用。硬度稍低，约30左右，刀刃需频繁打磨。价格较高，一套餐具约400元起。