茶艺师是技师还是技工呢?

茶艺师既是技师也是技工，但更偏向技师。技师强调专业知识和文化素养，技工侧重操作技能。茶艺师需掌握茶叶知识、冲泡技巧，同时理解茶道精神，两者结合才能称为合格的茶艺师。

对比

技师：茶艺师需要深入学习茶叶种类、产地、冲泡原理等专业知识，还要理解茶文化的内涵。比如能根据茶叶特性调整水温、时间，体现专业判断力。这种能力需要长期积累，不是简单培训就能掌握的。

技工：茶艺师也要熟练掌握冲泡手法、器具使用等实操技能。比如精准控制水流速度、茶叶投放量，确保每杯茶口感稳定。这些技能需要反复练习，形成肌肉记忆，属于技术层面的熟练操作。