意式马卡龙好吃还是法式?

时间:01-19人气:12作者:凭兰秋思

意式马卡龙更胜一筹,它的外壳酥脆,内馅湿润,整体口感层次丰富,甜度适中,吃起来更过瘾。

对比

意式马卡龙:外壳薄脆,内馅像奶油般丝滑,甜味不腻,一口咬下能感受到酥脆与绵软的对比,配料简单但风味突出,适合喜欢清爽口感的人。

法式马卡龙:外壳较厚,内馅偏甜,整体口感偏硬,甜度较高,吃起来容易觉得齁,适合喜欢甜食的人,但层次感稍弱。

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