洋鸭蛋和鸡蛋哪个价值高?

洋鸭蛋的营养价值比鸡蛋更高，蛋白质含量多30%，矿物质如铁、锌也更丰富。鸡蛋价格便宜，食用方便，适合日常补充营养。

对比

洋鸭蛋：洋鸭蛋个头大，一个蛋约100克，蛋白质含量13克，含铁量是鸡蛋的2倍。口感细腻，腥味较淡，适合煮食或腌制。价格较高，普通超市1个卖5元左右。

鸡蛋：鸡蛋个头小，一个蛋约50克，蛋白质含量7克，含铁量1.2毫克。味道清淡，做法多样，煎炒煮蒸都合适。价格实惠，1斤约10元，性价比高。