烧烤炭木制好还是竹制好?

烧烤炭木制和竹制各有优势。木炭燃烧时间长，热量稳定，适合长时间烧烤；竹炭点燃快，烟少，但持续时间较短。选择哪种取决于烧烤需求和预算。

对比

木炭：木炭由硬木烧制而成，密度高，燃烧时间可达3小时以上。火力均匀，能保持食材原味，适合烤肉、海鲜等需要慢火的食材。缺点是点燃需要时间，价格每斤约15元。

竹炭：竹炭由竹子加工而成，点燃只需5分钟，烟雾少，适合快速烧烤。但燃烧时间约1.5小时，火力后劲不足。价格更便宜，每斤约8元，适合短期聚会或预算有限的情况。