紫砂壶和铸铁壶哪个好?

紫砂壶和铸铁壶各有优势，选择主要看用途偏好。紫砂壶透气性好，适合泡养茶叶，能提升茶汤醇厚感；铸铁壶保温性强，适合长时间煮水，且耐用不易损坏。日常泡茶可选紫砂壶，煮水或喜欢保温效果可选铸铁壶。

对比

紫砂壶：采用紫砂泥制作，内部不施釉，透气性佳，泡茶时能吸附茶香，长期使用壶身会逐渐包浆，更显温润。适合冲泡普洱、乌龙等发酵茶，价格从几百到几千不等，需小心避免磕碰。

铸铁壶：生铁铸造，壶壁厚实，导热慢但保温时间长，烧水时能软化水质，适合煮茶或泡老茶。壶身常有传统纹饰，重量约1-2公斤，使用时需注意防锈，定期擦干存放。