红色番茄好还是黑色番茄好?

红色番茄和黑色番茄各有特色，选择哪种取决于个人口味和需求。红色番茄酸甜可口，适合生吃或做菜；黑色番茄口感浓郁，富含花青素，营养价值更高。

对比

红色番茄：颜色鲜艳，水分充足，味道偏酸甜，生吃清爽，炒菜易出汁。价格便宜，一年四季都能买到，适合日常烹饪和做沙拉。

黑色番茄：深紫色或黑色，果肉硬实，甜度高带点微酸，吃起来像水果。花青素含量是普通番茄的3倍，抗氧化能力强。价格较高，产量少，适合追求营养和独特口感的人。