海天酱油好还是保宁酱油好?

海天酱油和保宁酱油各有特色，选择主要看用途。海天酱油味道偏咸鲜，适合炒菜、凉拌，性价比高；保宁酱油发酵时间长，口感醇厚，适合蘸料、炖煮，价格稍贵。

对比

海天酱油：产自广东，采用现代工艺酿造，颜色红亮，咸味突出，适合快炒和凉拌，一瓶500ml价格约10元，家庭日常使用方便。

保宁酱油：产自四川阆中，传统工艺发酵，颜色较深，酱香浓郁，适合炖肉、蘸饺子，一瓶500ml价格约20元，适合追求风味的人。