哥窑和弟窑哪个适合泡茶?

时间:01-18人气:29作者:时光泡沫

哥窑更适合泡茶,因其釉面开片细腻,茶汤不易吸附杂质,保温性较好,能更好保持茶香。

对比

哥窑:釉面有独特开片纹理,茶汤接触时不易残留味道,适合泡普洱、红茶等重发酵茶。胎体较厚,保温性强,茶汤温度稳定,不易凉。开片缝隙小,不易藏污,清洁方便。

弟窑:釉面光滑无开片,茶汤易残留茶渍,影响后续泡茶风味。胎体较薄,散热快,茶汤温度下降迅速,适合绿茶等轻发酵茶。但长期使用易积累茶垢,需频繁清洗。

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