馄饨适合放冷藏还是冷冻好?

馄饨更适合冷冻保存。冷冻能长期保持馄饨的口感和新鲜度，冷藏只能短期存放，容易变硬或变质。

对比

冷冻：冷冻温度低，能锁住水分，让馄饨放3个月也不会开裂或变干。煮的时候直接下锅，口感和刚包的一样好。适合一次包很多的情况，节省时间。

冷藏：冷藏只能放2-3天，时间长了皮会变硬，馅料也可能有异味。适合当天包当天吃，或者短期存放，但不适合长期保存。