玫瑰花泡红酒好还是白酒好?

玫瑰花泡红酒更好，红酒的单宁和果香能更好地衬托玫瑰花的香气，口感更醇厚。

对比

红酒：红酒的酒精浓度适中，颜色鲜艳，与玫瑰花搭配后，能释放出更丰富的花果香气。单宁成分帮助玫瑰花中的有效物质更好地溶解，泡出来的酒液呈紫红色，入口顺滑，回味悠长。适合在晚餐后小酌，搭配甜点效果更佳。

白酒：白酒酒精浓度高，气味辛辣，容易掩盖玫瑰花的清香。泡制后酒液颜色较浅，口感偏烈，花香不够突出。更适合用于烹饪或泡制药酒，直接饮用时容易刺激喉咙，不适合长时间品味。